సాధారణ స్వీటెనర్ల గురించి మీకు ఏమి తెలుసు?

తీపి పదార్ధాల గురించి చెప్పాలంటే, మనం బహుశా ఆహారం గురించి ఆలోచించవచ్చు. చాలా ఫుడ్ స్నాక్స్‌లో నిజానికి తీపి పదార్థాలు ఉంటాయి. మీకు ఏమి తెలుసు?

స్వీటెనర్ యొక్క నిర్వచనం:

స్వీటెనర్లు శీతల పానీయాలకు తీపి రుచిని ఇవ్వగల ఆహార సంకలనాలను సూచిస్తాయి. పోషక విలువల ప్రకారం, స్వీటెనర్లను పోషక స్వీటెనర్లు మరియు పోషక రహిత స్వీటెనర్లుగా విభజించవచ్చు; దాని తీపిని బట్టి, ఇది తక్కువ తీపి స్వీటెనర్ మరియు అధిక- స్వీట్‌నెస్ స్వీటెనర్;వాటి మూలాల ప్రకారం, వాటిని సహజ స్వీటెనర్‌లు మరియు సింథటిక్ స్వీటెనర్‌లుగా విభజించవచ్చు.

ఈ అధికారిక వివరణలతో పోలిస్తే, స్వీటెనర్‌ను ప్రజలు మరో పదంలో అంటే చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం అని సులభంగా అర్థం చేసుకోవచ్చు.

వారి ఆహారంలో చక్కెరను జోడించలేని వ్యక్తుల సమూహం ఉంది, కానీ చక్కెర పదార్ధం అనివార్యం. తరువాత, ఎక్కువ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు నెమ్మదిగా కనిపిస్తాయి, తద్వారా చక్కెర పదార్థాలను నేరుగా తినలేని వ్యక్తులు చక్కెర తినడం యొక్క ఆనందాన్ని అనుభవించవచ్చు. !

ఇప్పుడు, సహజ స్వీటెనర్లు మరియు సింథటిక్ స్వీటెనర్ల గురించి మాట్లాడుకుందాం.

సహజ స్వీటెనర్: సహజంగా సంగ్రహించబడినది, అధిక పోషక విలువలతో పోషక స్వీటెనర్ అని కూడా పిలుస్తారు.

సింథటిక్ స్వీటెనర్లు: కృత్రిమ స్వీటెనర్లు, పోషకాలు లేని స్వీటెనర్లు అని కూడా పిలుస్తారు, కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా కేలరీలు లేకుండా తీపి రుచిని మాత్రమే అందిస్తాయి. కృత్రిమ స్వీటెనర్లు రక్తంలో చక్కెరను పెంచవు.

సహజ స్వీటెనర్లలో స్టెవియా, లికోరైస్, డిసోడియం గ్లైసిరైజినేట్, పొటాషియం గ్లైసిరైజినేట్ మరియు ట్రైసోడియం ఉన్నాయి. కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లలో సాచరిన్, సాచరిన్ సోడియం, సైక్లోహెక్సిల్ సల్ఫేమేట్ సోడియం, అస్పార్టిల్ ఫెనిలాలనైన్ మిథైల్ ఈస్టర్ అలిటమే ఉన్నాయి.

సహజ స్వీటెనర్లను సాధారణంగా మొక్కలు మరియు పండ్ల నుండి సంగ్రహిస్తారు. స్టెవియోసైడ్ అనేది సహజమైన స్వీటెనర్లలో ఒకటి, ఇది ప్రజలచే విస్తృతంగా ఇష్టపడుతుంది మరియు సాధారణంగా ఆహారం మరియు ఆహార పదార్ధాలకు జోడించబడుతుంది. మార్కెట్ ప్రధానంగా యూరోపియన్ మరియు అమెరికన్ దేశాల వైపు దృష్టి సారించింది.

అదనంగాస్టెవియోసైడ్లు, లైకోరైస్ సారం యొక్క అనేక క్రియాశీల పదార్ధాలు కూడా తరచుగా ఆహారాలకు జోడించడానికి స్వీటెనర్లుగా ఉపయోగించబడతాయి.

మాంక్ ఫ్రూట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ (లువో హాన్ గువో సారం), ఫంక్షనల్ స్వీటెనర్ అని పిలువబడే ఒక సహజ సారం. దీని తీపి సుక్రోజ్ కంటే 350 రెట్లు ఉంటుంది మరియు దాని వేడి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది సుక్రోజ్, అస్పర్టమే, సుక్రలోజ్ మరియు ఇతర కృత్రిమ స్వీటెనర్లకు అనువైన ప్రత్యామ్నాయం.

సహజ స్వీటెనర్ల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా, మాపై శ్రద్ధ వహించండి మరియు పరిశ్రమ గురించి మరింత తెలుసుకోండి!

యునాన్ హండే బయో-టెక్ దాదాపు 30 సంవత్సరాలుగా సహజ మొక్కల వెలికితీతలో నిమగ్నమై ఉంది. కంపెనీ ఉత్పత్తుల పరిమాణం మరియు నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి ప్రొఫెషనల్ R&D బృందం మరియు పరీక్షా విభాగాన్ని కలిగి ఉంది. కర్మాగారాలు మరియు ఆసక్తి ఉన్న కంపెనీలకు స్వాగతంసహజ పదార్దాలుమరియుతీపి పదార్థాలుమా ఉత్పత్తులను ఆన్‌లైన్‌లో సంప్రదించడానికి!(Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)